糖醋海带鱼

用料  

糖醋海带鱼的做法  

1. 海带鱼洗干净备用

2. 不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了

3. 炸完后捞出来

4. 另外起锅锅内倒点油，爆姜丝出香味

5. 再把炸好的海带鱼放下去，放4汤勺糖，8汤勺白醋，一勺酱油，一勺料酒，再放点水翻炒一下。大火烧开后，转中火慢慢让它煮把汁快煮干的时候，翻炒，不然会烧糊了

6. 好了，就装盘了，可以开吃了，嘻嘻。