植物油版奶香提子酥饼

用料  

植物油版奶香提子酥饼的做法  

1. 提子干洗净，用热水泡30分钟。

2. 切成小粒备用。

3. 白糖加16克温开水搅拌至融化。

4. 再加入玉米油搅拌均匀。

5. 将所有粉类混合（低粉、奶粉、泡打粉、小苏打）后，筛入步骤（4）中，搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。

6. 加入切碎的提子干。

7. 和均匀。

8. 将面团分成每个10克的小面团，并搓成圆球，放入烤盘中。

9. 用叉子在每个圆球上按压，造型成圆饼状。

10. 放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟即可。

11. 取出放凉。

12. 成品图。

小贴士

烘烤的温度和时间长短，请根据自家烤箱的脾气确定。