桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）

家里老人喜欢，参考好几个方子，这次不错正好做个记录交个作业，这次用的玉米油，我用过橄榄油和花生油都可以

用料  

桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）的做法  

1. 把所有东西放一起揉匀（我是放了一整蛋加一个蛋黄，-我放的笨鸡蛋-鸡蛋大小不同最后可能需要添加一些面粉做调整）

2. 会有裂纹

3. 团成核桃大小扁球（自己喜欢的大小）放烤盘用拇指把中间按扁（调好的面团按压周边会有裂纹，摆放一定要留空间因为体积会变大，最后撒上芝麻。
   

4. 烤箱预热170°C，放下层16-20分钟，受热不均匀的话中间可以调转下烤盘，最后几分钟最好看着点以免颜色过深

5. 凉一会开吃

6. 无滤镜

小贴士

1.没有核桃粉可以全用面粉
2.烤箱温度可以根据自家的上下调整5-10°C（我用的是松下蒸烤箱）
3.如果面团球按压没有一点裂纹可能太稀了，可以适量增加点面粉
4.淀粉也可以在增加10g
5.放凉了才会酥哦，热的可能会是软的，希望大家能成功