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宫廷桃酥(植物油)

来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图

用料  

核桃碎60
植物油180
鸡蛋全蛋1个 个、蛋黄一个
小苏打2
泡打粉3
低筋面粉33309 300克
糖粉110

宫廷桃酥(植物油)的做法  

  1. 60克核桃炒熟、用刀切成小块备用

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所有食材

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第3张
  3. 玉米油加入全蛋、蛋黄各一个,再加入糖份搅拌均匀

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第4张
  4. 糖、油充分乳化

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉加入小苏打、泡打粉,切记反复过筛三遍,充分搅匀。防治20分钟

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第6张
  6. 然后揉成25克左右的面团,再轻轻压扁。送人提前预热至180度的烤箱烤20分钟。取出晾凉。酥脆香甜,喜欢桃酥的你可以试试哦!

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第7张
  7. 烤至两面金黄即可

    宫廷桃酥(植物油)的做法步骤图 第8张

小贴士

60克核桃炒熟切成小丁,180克玉米油或者其它无味实用油,加入一个全蛋一个蛋黄,再加人110克糖粉充分搅匀。300克低筋粉加入2克小苏打、3克无铝泡打粉,切记过筛三遍不能偷懒。倒入糖油混合均匀。静至20分钟后揉成25克左右的面团,轻轻压扁。送入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右出炉。

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