桃酥花生酥宫廷桃酥

用料  

桃酥花生酥宫廷桃酥的做法  

1. 准备好原材料，猪油室温软化到可以用手戳出一个洞的状态。

2. 用蛋抽搅打猪油成蓬松状

3. 加入花生油搅拌均匀

4. 加入细砂糖，搅打均匀

5. 加入蛋黄，搅打均匀

6. 状态如图

7. 筛入粉类和盐的混合物，然后加入花生碎

8. 和成面团，盖保鲜膜静置半小时

9. 将面团分成30克的剂子，搓成圆球，中间压出窝窝，撒上黑芝麻

10. 烤箱175度18分钟，烤箱不同，温度时间酌情对待，烤的时候看着点，以上色为准。

11. 烤成出炉，晾凉后即可食用

12. 成品展示

小贴士

1.面粉吸水性不同，如果团成球按压裂口较大，说明面粉放的较多，面团较干，可能会影响成品的形状。下次可将面粉适当减少即可。