果冻布丁~~小白零失败，从此让孩子们告别各种添加剂布丁，真的超简单

布丁一直是孩子们的心头爱，买的布丁里加了太多的添加剂，对身体很不好，所以这款水果布丁一定要做给孩子们吃哟~~还可以加上各种水果：草莓、猕猴桃、香蕉、蓝莓、苹果，或加点淡奶油或用酸奶，真的是无所不搭无所不能哈~

用料  

果冻布丁~~小白零失败，从此让孩子们告别各种添加剂布丁，真的超简单的做法  

1. 1、先把奶和糖放奶锅里，小火烧热，融化均匀，不要沸腾，再放一边凉着去。

2. 2、容器（最好是不锈钢的）中先放入15克凉水，再放粉，泡5分钟，让粉充分吸收水份，可以用勺子搅动几下，拌匀，粉会膨胀至原来的3倍大。

3. 3、温热水（50度左右不烫手感）放到大盆里，上面放上泡好粉的容器，用勺子慢慢搅动成液体状，粉融化了，可以用手按一下容器，让温水的加热面深一点，大约3.4分钟。

4. 4、把放在旁边还有点温热的奶，倒进粉里。

5. 5、慢慢搅匀

6. 6、芒果去皮切小丁，放干净的容器里

7. 7、用筛网，把奶慢慢筛进去（这样会细腻些，也可以不筛）

8. 8、刚倒进去时，芒果是在底下这样沉着的。

9. 9、过一会，芒果会慢慢自己漂上来一些，分布很均匀。

10. 10、等果冻液自然放凉后，再盖盖子或封保鲜膜，放冰箱保鲜一夜，就可以了（这是早晨刚拿出来的样子）

11. 11、表面是光亮的镜面，非常的细腻光滑，芒果很多漂了上来，果冻感很强。

12. 12、用小刀轻轻在四周利开，倒扣，很轻松就出来了。

13. 13、用锋利的小刀轻轻切块。

14. 14、好看好吃哟~

15. 15、越看越想吃~~来一口

小贴士

1、可以加点淡奶油，奶香味儿会更足。
2、芒果很甜了已经，这个糖量正合适，不甜不腻，下次可以换成酸奶的。