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超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法步骤图

之前买的白凉粉有点多……所以最近就各种消耗,忽然发现用它来做布丁真的太简单了哈哈哈。
我这个配方只能做三个布丁瓶(想先尝试一下,没想到很成功😂)大家可以按照自己想做几个布丁来增加原材料。

用料  

凉粉 10克
牛奶 180克
120克
白砂糖 5克
可可粉(可换奶粉或者直接省略) 5克
芒果(可换其他水果) 1个

超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法  

  1. 称好材料放入小奶锅(今天忘记拍图了,改天补)

  2. 小火加热,不断搅拌。烧开锅后继续搅拌3-4分钟

  3. 芒果放入容器底部,倒入烧好的液体。放凉就会自己凝固。

    超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法步骤图 第2张
  4. 白凉粉我用的展艺的,与水的比例是1:30。其他品牌根据包装上的介绍来。

    超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法步骤图 第3张
  5. 我加白可可粉是因为它很甜,能代替白砂糖,但有些小伙伴可能会觉得太甜,所以没有的不加也OK换奶粉也木问题

    超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.我用的白可可粉,没有可以换成奶粉,或者什么都不加也没问题,口味上有差别而已。
2.白凉粉会自动凝固,所以烧开的过程中要不断搅拌。
3.搅拌时间不足,凝固后容易散。

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