超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】
来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
消耗家里剩余的牛奶,白凉粉,水果。
或者换句话说,天气这么热,giao点甜点吃吃吧😄
特别简单,几分钟就可以完成,可能还没有我写菜谱用的时间久😄
控糖姐妹,夏天快乐!
用料
芒果 | 0.5个 |
牛奶 | 200克 |
凉粉 | 20克 |
超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法
准备好食材,如果想要甜一些可以再增加一点糖,但不确定加入糖会不会影响布丁的成型,这里我做的是无糖版本。
把牛奶和白凉粉倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
中小火煮至牛奶沸腾,关火。
煮沸腾的牛奶上面会有一层糊糊,准备一个盛装煮好牛奶的容器和过滤网,把糊糊过滤掉。
把芒果切丁放入容器的底部,不要放太厚了。
把过滤好的牛奶倒入芒果上面。
倒入牛奶后会有一些小泡泡,可以用牙签戳破。
用容器盖子或者保鲜膜密封放入冰箱冷藏,待液体凝固后可以拿出食用。从容器下面拍一张完成图,颜色很治愈,耐心的等待凝固~
补充说明:
我用的是展艺的冰凉粉,按照冰凉粉使用方法说明中的粉与水的比例为1:40,尝试过粉和牛奶按此比例添加,凝固不起来,差不多粉和牛奶的比例为1:10效果更好一些。
小贴士
1. 牛奶沸腾特别快,一定要在旁边看着,以防溢出锅。
2. 可以把布丁换成喜欢的其他水果。
3. 认真生活,好好吃饭。
热门内容
大家都在看
最近更新