超简单的芒果🥭布丁
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简单又容易做的小甜品🍮
好吃无负担、原材料也好简单
用料
芒果 | 1个 |
吉利丁片 | 1.5片 |
酸奶 | 1瓶 |
超简单的芒果🥭布丁的做法
🥭芒果去皮切块、1.5片吉利丁片凉水泡软
原味酸奶1瓶(180g)放入温水50-60度温水稍为热一下
将泡软的吉利丁片隔热融化、融化后与温热的酸奶混合搅拌均匀、然后过筛一遍放凉备用
用保鲜碗(可在底部铺一张保鲜膜)、放入芒果丁、然后将放凉的酸奶倒入容器中;盖上盖子放入冰箱冷藏3小时以上即可
取出切块就可以享用啦
小贴士
1.吉利丁片一定要冷水泡软哦、然后隔水加热(和酸奶的比例大概是1:20)
2.芒果多少根据自己的喜好、也可以放草莓
3.酸奶本身就有糖 所以就不用加糖了、无需过度加热 只需温热一下让其流动性更强
4.用纯牛奶也可以、牛奶的话就➕糖加热、其他步骤一样
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