芒果布丁(超简单)
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
夏天只一个软软绵绵的芒果布丁就可以让烦躁郁闷的心情全部被治愈了,想学吗,跟着我一起做吧,超简单的哟
用料
芒果 | 1个 |
牛奶 | 125克 |
奶油 | 30克 |
白砂糖 | 15克 |
吉利丁片 | 一片 |
芒果布丁(超简单)的做法
准备好所有食材
吉利丁片冰水软化,倒去冰水
加入芒果,淡奶油,吉利丁片在破壁机中搅拌均匀
小锅煮牛奶,加入白砂糖
倒入芒果里面,再次搅拌均匀,浓稠绵密的布丁液就做好了
倒入布丁杯中,放冰箱冷藏2个小时
其余的装入漂亮的小碗摆盘,冰镇过后口感更佳
小贴士
布丁液也可以过筛一下,滤掉多余的泡沫,震出多余的气体,简单可口的布丁就做好了,尽情享用吧
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