超简单的港式【芒果布丁】

这是一道很受欢迎的港式芒果布丁。我在父亲节前一天晚上做了这道甜品，希望老爸的生活永远甜甜蜜蜜~

用料  

超简单的港式【芒果布丁】的做法  

1. 先来一个材料大合照！美味不需要复杂的材料~

2. 把吉利丁粉撒在1/3杯的冷水里，静置待用

3. 把300克芒果和1/3杯椰奶混合在一个小锅里，放入蜂蜜或白砂糖。

4. 用手动搅拌器把芒果搅拌成芒果泥。

5. 在吉利丁水里加入1/3杯热水，搅匀。然后把吉利丁水倒入芒果泥里。

6. 挤一点柠檬汁

7. 加一些芒果颗粒

8. 最后就可以把芒果泥装在自己喜欢的容器里啦~

9. 布丁至少要在冰箱里放3个小时，隔夜后成型效果更佳！

小贴士

*一定要用新鲜芒果做出来的芒果泥才好吃。但是最后倒进锅里的芒果块可以用冰冻的。
*可以根据自己的喜好选择是否放蜂蜜，白砂糖或者椰奶。