超级简单Q弹芒果布丁
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邻居送了我几箱芒果
想着用甜品回赠
毕竟有来有往
才有意义
自制芒果布丁
0添加 绝对健康
十分适合小朋友食用哦!
用料
芒果 | 200克 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 200克 |
吉利丁粉 | 7克 |
超级简单Q弹芒果布丁的做法
芒果搅拌机打碎,倒入碗里,碗里倒入牛奶150克,糖50克,淡奶油200克,搅拌均匀。
中火煮开。
50克牛奶加入7克吉利丁粉,搅拌均匀,并放旁边静置5分钟。然后倒入步骤2的芒果酱中,并搅拌均匀。
想要布丁更加顺滑,拿出过滤网,把步骤3芒果酱通过过滤网倒入容器中。
然后倒入布丁杯子里。放凉后放入冰箱冷藏5个小时。取出即可食用。
小贴士
想要布丁顺利取出,可以放入温水一分钟左右,就很好脱模了。
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