苏琪教你做Q弹芒果布丁
来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
小宝宝很喜欢吃,所以 炎热的夏天我会经常做。
一般都是早上九点做,下午刚好给宝宝们当点心。
冰冰凉凉 Q弹Q弹超级好吃,夏天省了好多果冻钱,自己做的安全又卫生,没添加剂 😉
用料
芒果 | 2个 |
牛奶 | 500ml |
鱼胶 | 5片 |
白糖 | 少许,按个人口味 |
苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法
鱼胶片先泡冷水,芒果切块备用
少许白糖和牛奶倒进容器里面用小火加温,把泡好的鱼胶软片夹到牛奶里面,一起融化就可以关火啦
然后把牛奶倒进模具或者宽面的盘子里,把切好的芒果放进去,放电冰箱5个小时以上就可以拿出来切块 准备开动啦 😊
小贴士
如果没有模具的话,个人觉得用不锈钢菜盘子是个不错的选择。
成型之后拿出来边上用小刀划一圈就可以脱模,几刀竖几刀再横,一块芒果布丁果冻就出来啦 🤗
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