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苏琪教你做Q弹芒果布丁

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法图解 做法步骤

小宝宝很喜欢吃,所以 炎热的夏天我会经常做。
一般都是早上九点做,下午刚好给宝宝们当点心。
冰冰凉凉 Q弹Q弹超级好吃,夏天省了好多果冻钱,自己做的安全又卫生,没添加剂 😉

用料  

芒果 2个
牛奶 500ml
鱼胶 5片
白糖 少许,按个人口味

苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法  

  1. 鱼胶片先泡冷水,芒果切块备用

    苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 少许白糖和牛奶倒进容器里面用小火加温,把泡好的鱼胶软片夹到牛奶里面,一起融化就可以关火啦

    苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后把牛奶倒进模具或者宽面的盘子里,把切好的芒果放进去,放电冰箱5个小时以上就可以拿出来切块 准备开动啦 😊

    苏琪教你做Q弹芒果布丁的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

如果没有模具的话,个人觉得用不锈钢菜盘子是个不错的选择。
成型之后拿出来边上用小刀划一圈就可以脱模,几刀竖几刀再横,一块芒果布丁果冻就出来啦 🤗

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