Q弹爽滑可可布丁
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![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤")
一款duangduangduang~的夏日小甜品，口感丝滑入口即化，快点搞起来丫！
用料
| 牛奶 | 245g |
| 可可粉 | 10.5g |
| 细砂糖 | 28g |
| 淡奶油 | 30g |
| 吉利丁片 | 6g |
Q弹爽滑可可布丁的做法
取三分之一的牛奶倒入锅中煮热，加入过筛的可可粉搅匀
![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第2张]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第2张")
再加入剩余的牛奶搅匀
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再加入砂糖、淡奶油搅拌均匀
![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第4张]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第4张")
煮至微开，放凉至60度左右，加入泡好并沥干水分的吉利丁融化
![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第5张]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第5张")
搅拌均匀过筛，倒入布丁杯中，包保鲜膜，冰箱冷藏三小时
![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第6张]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第6张")
准备一盆热水将布丁杯放入水中20秒然后倒扣在盘子上，脱模
![Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第7张]( "Q弹爽滑可可布丁的做法图解 做法步骤 第7张")
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