超级Q弹嫩滑的鸡蛋羹，像布丁🍮一样

教你做盒布丁一样口感的鸡蛋羹😄
早上不知道吃什么的时候，就蒸个鸡蛋羹吧，我们家糖宝分分钟搞定，吃完说“妈妈，还要吃鸡蛋羹”🤭真的是特别适合大小宝宝吃哦

用料  

超级Q弹嫩滑的鸡蛋羹，像布丁🍮一样的做法  

1. 鸡蛋两个

2. 鸡蛋放入碗中加盐打散，

3. 加入1:1的温水（水也可以多一点）搅拌均匀

4. 过筛两次（嫩滑的关键）

5. 包上保鲜膜，用牙签扎几个洞洞

6. 水开上锅蒸10分钟，撒几粒葱花，滴几滴芝麻香油完成✅

小贴士

如果没有筛子。记得用勺子把泡泡去掉，一定要水开后再蒸鸡蛋羹。
喜欢生抽的，也可以蒸好倒一点也是极好的！