🍮像布丁一样的—鸡蛋糕

老爸超级会做鸡蛋糕
而且特别特别的嫩，就好像布丁
这是我们全家都喜欢的一个早饭
今早爸爸做，我来记录👨🏻‍🍳

用料  

🍮像布丁一样的—鸡蛋糕的做法  

1. 三个鸡蛋放在小盆里搅散

2. 加入熟油和葱花搅匀

3. 加入三大汤勺温水搅匀

4. 放入蒸锅隔水加热
   小火水烧开后四分钟关火
   不要打开盖子焖3分钟

5. 三分钟后出锅
   一点蜂窝都没有
   看起来就很好吃😋

6. 超级嫩有没有🤩

7. 滑的呦～

小贴士

1. 老爸说一个鸡蛋一大汤勺水，所以以此类推，四个鸡蛋就放四大汤勺水（⚠️是大汤勺，并且一定要温水，爸爸说大约要60度的水，不然不好熟的）
2. 要熟油，就是加热后放凉的熟油，味道好。