🥛布丁🍮
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用料
牛奶 | 250克 |
糖35 | 克 |
吉利丁粉 | 10克 |
柠檬 | 半个 |
🥛布丁🍮的做法
把牛奶倒入小奶锅,一直开小火🔥,煮沸腾。关火。然后拿到案板上加糖和吉利丁粉。搅拌。直到糖融化,吉利丁粉化开要不然吉利丁粉会结块。装在杯子里。
然后柠檬切一半下来,裹上保险膜(露出果肉的的一面朝下)然后套在杯子上用来去腥。(千万不要放进去,柠檬遇到牛奶会结块。)
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