🍚鸡胸杂粮拌饭
来源:菜肴屋 阅读:9.12K 次
本想做饭团🍙
拌好以后迫不及待想吃😋
好吧,那就拌饭🤗
用料
鸡胸肉 | 半块 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
蒜苔 | 两根 |
杂粮米饭 | 一碗 |
香油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
🍚鸡胸杂粮拌饭的做法
蒸好的米饭,有大米,糙米,紫米,燕麦米等。
鸡蛋打散,加入适量盐,炒的时候可以迅速搅拌,鸡蛋块会小一点。
鸡胸肉切碎。
加入孜然粉,黑胡椒粉,盐,酱油,蚝油,拌匀,腌制十分钟。
胡萝卜切片,蒜苔切长段,热水焯一下。
胡萝卜,蒜苔焯完,过凉水,然后切碎。
少量油,将鸡胸肉炒熟。
米饭放入大碗中,然后把切碎的食材依次放进去。
加入香油,搅拌均匀。
撒上白芝麻,搞定!
小贴士
拌饭之前,小碗控制米饭的量。
腌制鸡胸可以加入辣椒粉。
可以使用任何青菜🥬,根据自己的喜好。
炒鸡蛋,腌制鸡胸的时候,盐可以稍多一点,拌饭的时候味道不会太淡,如果拌饭加入韩式辣酱,盐可以少许,一切根据自己口味。
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