自制巧克力牛奶布丁🍮冰凉爽口❗️超级Q弹❗️
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👨🏻🍳满园春色关不住❣️最近天气很好,外面已经春意盎然,回家来份冰凉爽口的巧克力牛奶布丁,Q弹爽口,美哉🥰
用料
牛奶 | 500克 |
巧克力 | 2块 |
吉利丁片 | 3片 |
可可粉 | 少许 |
自制巧克力牛奶布丁🍮冰凉爽口❗️超级Q弹❗️的做法
1️⃣凉水泡吉利丁片15分钟、巧克力切碎。
2️⃣小火加热牛奶,牛奶温热加入巧克力碎,加入泡好的吉利丁片,让巧克力、吉利丁片充分熔化搅匀。
3️⃣将充分熔化的奶液倒入刷好油的模具,放凉后放入冰箱冷冻四个小时,取出后脱模切小块,可可粉过筛即可。Q弹丝滑,冰凉爽口,满满的春意。
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