Q弹爽滑卡通布丁
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甜品店的布丁水平不稳定
于是决定不如自己做
可是会不会很麻烦呢
发现展艺有布丁粉
跟西点师要了一个配方
只要1234四个步骤
分分钟就做好了呢
用料
Q弹爽滑卡通布丁的做法
先将纯净水煮开
然后改小火,将布丁粉倒入煮开的水里搅拌
搅匀继续小火煮一两分钟离火,慢速搅拌消除表面的小气泡
将布丁液倒入模具里(大概70克)等布丁冷却了再将布丁小心的移入冰箱冷藏1小时,布丁凝固后取出装饰即可
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