生发防秃的芝麻核桃卷

多吃芝麻，防秃

9cm面包纸模6个

用料  

生发防秃的芝麻核桃卷的做法  

1. 先揉面包面团，同时将芝麻馅儿的黄油室温软化
   

2. 面团所有材料除黄油仔混合揉到拓展，加黄油揉至完全，密封进行一次发酵

3. 发酵同时来做芝麻馅
   
   黄油软化加糖粉拌匀，分次加入全蛋液，最后加入芝麻粉和奶粉拌匀，冷藏备用，天冷的话就放室温待用

4. 奶酥所有材料放到一个盆里搓成细碎的小粒，装袋冷藏备用，用不完放冷冻随用随取

5. 面团发酵完成排气擀成长方形，抹上芝麻馅儿，核桃掰碎均匀的撒在上面，卷起，切6等分，放入面包纸模进行二发

6. 二发完成预热烤箱180°
   
   撒上奶酥入炉烘烤180°20分钟