芝麻养生糕-芝麻红枣核桃枸杞糖

用料  

芝麻养生糕-芝麻红枣核桃枸杞糖的做法  

1. 准备好材料

2. 麦芽糖提前用热水热着，方便一会好取下来用，我个人没有用白糖，就用了麦芽糖和红糖，做出来的糖不会太硬，如果喜欢吃硬一点的，可以加白砂糖

3. 把水，红糖，麦芽糖放入锅里，小火融化

4. 放入核桃，红枣，枸杞材料，继续小火慢慢搅拌均匀，让每个材料都充分裹上糖色

5. 一直搅拌到这个状态，锅底看不到多余的糖汁，如果糖多了，可以加多点果仁坚果类，或者也可以选择多炒一会，直到糖汁收汁

6. 放入芝麻，继续不断搅拌

7. 放入模具，不断按压敲打，固定成型

8. 放凉后，还有点余温，可以切片包装，完全放凉的话又会有硬，切起来得劲，手也累

9. 切成这样的小条状，方便打包