雪蛤炖木瓜红枣
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用料
雪蛤 | 一只 |
木瓜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
姜 | 少许 |
红枣 | 3颗 |
雪蛤炖木瓜红枣的做法
原只长白山雪蛤
取雪蛤膏
雪蛤膏
取出的雪蛤膏加姜片加清水涨发一晚
清除杂质
清洗干净
沥干备用
红枣去核切小
姜切丝
枸杞洗净
木瓜切丁把准好好的雪蛤+红枣+枸杞+姜丝
炖制1小时,把姜丝夹出来不要加入适量的冰糖,加入木瓜丁,继续炖制冰糖融化,或者半小时即可(姜的用量可以减少哟,只是本人比较喜欢姜味所以多加了些)木瓜炖雪蛤成品
木瓜炖雪蛤成品
木瓜炖雪蛤成品
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小贴士
1:方子里姜的用量可以减少哟,只是芝芝比较喜欢姜味所以多加了些
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