清炖雪蛤木瓜
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雪蛤主要功效与作用是润肺、养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰老、驻颜、健脑益智、延缓衰老。
雪蛤和木瓜牛奶是甜品店最常做的一款甜品。
用料
雪蛤 | 40克 |
木瓜 | 半个 |
冰糖 | 5克 |
清炖雪蛤木瓜的做法
取雪蛤块用清水泡一个小时后换掉,加纯净水泡一夜,好的雪蛤泡发度很大,泡后要捡掉黑肠。
冰糖木瓜雪蛤汁原味糖水
水果木瓜开半,挖中间肉和雪蛤加冰糖,水隔水炖40分钟
把炖好雪蛤勺在木瓜槽里,夏天这样和木瓜一起吃很清爽,吃出木瓜的清甜 雪蛤滑滑
这是我炖好的四杯木瓜雪蛤汁
原味木瓜雪蛤汁,多出的汤汁当糖水喝,滋润舒服。
也可以加炼奶又是一道美味甜品,我女儿喜欢吃加炼奶的,我和先吃原味的。
冰糖不加多,加上炼奶确实更美味。
早餐每人一碗木瓜雪蛤炖品+叉烧包,够饱。
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