原只木瓜炖雪蛤

雪蛤可提高人体免疫力，美容养颜，改善支气管及肺部，尤其对女性的卵巢有很好的滋补作用！

用料  

原只木瓜炖雪蛤的做法  

1. 这里是一只剥出来的量

2. 加姜片泡24小时+，中途换水

3. 泡好后去筋膜，筋膜去干净了不会腥的

4. 木瓜开口挖空去籽

5. 然后把雪蛤放进去，不需要放水

6. 锅里先烧开水，水开后再把整个木瓜放上去蒸笼，大火蒸10分钟（隔水炖的话20-25分钟）木瓜不要蒸炖太久，要不然软了又变形

7. 蒸好趁热放少许冰糖，如果怕冰糖不融就跟雪蛤一起放去蒸

8. 我加的是椰汁，也可以加牛奶，看个人喜欢

9. 这个厨房小白都会觉得容易做🤭

10. 外面原只木瓜炖，最少68一份，自己在家轻松就做好