牛楠炖土豆、红萝卜

用料  

牛楠炖土豆、红萝卜的做法  

1. 牛肉切🔪棱形块，用凉水浸泡一夜中间换一次或多次水浸泡出血水捞出

2. 洋葱切丝、（红萝卜🥕、土豆🥔忘上图啦）切棱形块

3. 锅中放入底油炒出水份

4. 肉继续煸炒至变色两面金黄盛出备用……

5. 锅中放入底油爆香洋葱🧅头至发软……
   放入牛肉翻炒片刻，放调料汁。
   生抽5⃣️勺*老抽1⃣️勺*料酒2⃣️勺*白糖1⃣️勺*快速翻炒上色🎨一次性加够开水，先大火转中小火进行炖至50分钟左右。
   放切好的🥔🥕进行烧制过程中加盐调味熟后盛出装盘。轻淡🉑️口减脂餐；小主们抓紧时间试试吧…

小贴士

温馨提示：锅中放入少许底油；牛肉煸炒出水份并两面金黄后盛出备用……炖制牛肉时间越长越软嫩入味。