养颜雪蛤~1⃣️红枣枸杞炖雪蛤2⃣️牛奶雪蛤
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听说吃100克的雪蛤等于做半年的面膜,爱美的女士可以考虑哦~今天分享的主要是红枣枸杞炖雪蛤和牛奶雪蛤,后期如果做了新品,我也会陆续更新到食谱里😁😁
雪蛤主要功效与作用是润肺、养阴、补脑益智、平肝养胃、延缓衰老、驻颜、健脑益智。
但是什么都是过犹不及,因为雪蛤富含雌激素,如果有甲状腺结节、乳腺增生、子宫肌瘤的人还是要少用。
偶尔补充点还是可以的~~
用料
雪蛤 | 3个 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 6粒 |
冰糖 | 8颗 |
牛奶 | 250克 |
养颜雪蛤~1⃣️红枣枸杞炖雪蛤2⃣️牛奶雪蛤的做法
准备3个雪蛤,多少克我没有称重~然后倒入500毫升纯净水,放入几片姜片,用来去腥
将雪蛤泡发15个小时后,基本就是这个样子了,满满一碗~~然后把里面的黑线用镊子都摘出来
在炖盅里放入几片生姜片
然后倒入雪蛤,放上准备好的红枣、枸杞还有冰糖,红枣为了入味儿,可以切成两半
把炖盅放入炖锅,然后选择燕窝键,自动定时蒸炖一个半小时。
红枣枸杞雪蛤炖好~~
牛奶雪蛤~牛奶雪蛤既可以把牛奶倒入雪蛤一起蒸炖,也可以提前炖好雪蛤,加热牛奶的时候,取适量的雪蛤倒入牛奶,然后一起熬制!
小贴士
1⃣️泡发雪蛤还有蒸炖雪蛤的时候,建议都放入姜片,可以去除雪蛤的腥味儿
2⃣️ 雪蛤中的黑线能摘干净还是要摘干净,因为那是腥线,不去除还是会有些腥
3⃣️建议做牛奶雪蛤的时候,还是要单炖雪蛤,然后吃多少,再跟牛奶一起熬制多少,要不牛奶跟雪蛤一起炖后,如果吃不了,会比较浪费。主要单炖的雪蛤还可以做其他甜品
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