雪蛤炖排骨
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用料
雪蛤 | 4只 |
排骨 | 1根 |
马蹄 | 4个 |
红枣 | 5个 |
桂圆 | 4个 |
枸杞 | 少量 |
薏仁 | 少量 |
雪蛤炖排骨的做法
雪蛤洗净泡水
排骨洗净
红枣撕开
薏仁、枸杞、红枣洗净
马蹄去皮,洗净
所有材料入锅,水淹过材料表面
我长期在外学习很少回家,下厨的机会几乎没有。偶尔在宿舍用电饭煲煮点汤、煮点粥改善一下伙食。过年从家里带些雪蛤过来,可惜网上很少关于雪蛤做法,我也是第一次尝试这么煮。比起木瓜炖雪蛤或者牛奶,雪蛤的腥味变得很淡,更好入口
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