椰汁雪蛤炖雪梨

雪蛤炖雪梨具有清肺润喉止咳的作用，扁桃体容易发炎可以多吃，效果很好，梨要连梨心一起炖才更有效。需要买雪蛤的可加我家妹子的薇，品质好，价格实惠

用料  

椰汁雪蛤炖雪梨的做法  

1. 很小很薄的两片，大一点的要用大的深底碗

2. 加水，很多的水，放冰箱冷藏泡发

3. 泡发后

4. 泡发后的样子

5. 去筋膜杂质，右边那小撮就是去掉的

6. 装碗备用

7. 梨去皮和头尾，切片备用

8. 少许冰糖块装袋子里敲碎

9. 敲碎的冰糖放雪蛤上，可加一点水，不用太多

10. 铺上切好的梨，碗小了

11. 上锅蒸20分钟

12. 蒸好把梨拣去

13. 加上洗好枸杞，不怕雪蛤的味道的，不加任何东西直接蒸好就吃，效果最好

14. 加椰汁

15. 1

16. 2

17. 3