红枣牛奶雪蛤
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菜谱里面用的是煮的做法因为当时没有条件蒸
回家以后我都是泡开后沥水,放入红枣直接上锅蒸20分钟
一根蛤蟆油泡出来量还是很大的,我跟我妈是一起吃三天,放在冰箱里每天挖一点出来吃
用料
蛤蟆油(雪蛤) | 1条 |
红枣 | 8颗 |
牛奶 | 适量 |
纯净水 | 500ml |
红枣牛奶雪蛤的做法
所需食材
蛤蟆油需要提前一天用纯净水浸泡
水要多一些,是真的会涨很大的
剔除黑线(如果有的话)
红枣去核切小块
加入一碗水,煮开后小火煮15分钟
盛出适量倒入牛奶一起吃即可
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