醋泡海带丝

醋和海带都是好东西，据说能降血压，降脂，预防胆固醇等等，而且老少皆宜

用料  

醋泡海带丝的做法  

1. 海带泡发，洗净，切丝，过开水焯一下控水晾凉晾干

2. 所有辅料洗净后切碎丁，热锅冷油到入切好的辅料煸炒出香味放入剁椒，米醋和1/2量的陈醋烧开关火晾凉

3. 找个干净无水的玻璃容器，放入海带丝，倒入晾凉的醋汁没过海带丝即可！
   现做可现吃，放置段时间吃更入味，夏天放冰箱冷藏口感更佳！具体能保存多久没有具体验证大家自己看着办吧！我的常温已放置一个月了没问题！