海带烩豆泡
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用料
油豆泡 | 200克 |
海带结 | 300克 |
大葱 | 1根 |
干辣椒 | 4-5个 |
白胡椒 | 20粒左右 |
食用油 | 30ml |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 2-3克 |
生抽 | 5ml |
海带烩豆泡的做法
准备好图中食材,海带结先用冷水浸泡2小时中途换水一次并清洗干净备用,大葱切成段
热锅凉油入大葱、干辣椒、白胡椒翻炒至香味溢出
加进豆泡和海带翻炒片刻加水没过海带和豆泡大火烧开改中小火炖30分钟左右,加盐、鸡精、生抽调味起锅
豆泡酥软可口
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