豆芽海带汤
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做寿喜锅剩下的海带,不知道怎么做,正好还有一些绿豆芽,就放一起做了汤
用料
海带 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
小葱 | 适量 |
大豆油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
豆芽海带汤的做法
1⃣️海带以及豆芽分别洗干净2⃣️把海带切成方形,菱形,梯形,随便什么自己喜欢的形状(我切的菱形,嘻嘻)3⃣️海带加冷水煮开,水倒掉,海带备用(我的是盐渍海带,比较咸,需要过水)4⃣️热锅冷油放入葱花翻炒,闻到香味放入豆芽5⃣️豆芽炒熟之后,加入适量冷水,放入海带,煮开即可6⃣️出锅前加入适量鸡精和芝麻油。
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