炖海带 葱油豆腐 烤鸡翅 蚬子豆芽汤

用料  

炖海带 葱油豆腐 烤鸡翅 蚬子豆芽汤的做法  

1. 葱姜花椒大料干辣椒 炸香炒五花肉
   生抽老抽蚝油糖 炒香 撒点料酒
   海带丝过水 下锅多扒拉扒拉 土豆切块
   加水放一点小苏打 小火20min
   盐牛肉粉葱花蒜末调味

2. 多切点葱蒜 小火慢炸 微微焦捞出来
   豆腐切块 擦干水分 生抽盐牛肉粉
   蒜片挑出来葱回锅

3. 煎三个荷包蛋
   香油葱姜蒜 黄豆芽炒 煎蛋回锅淘米水
   开锅小火盖盖15min 黄蚬子 撒点盐
   大火盖盖煮蚬子开 葱花香菜段

4. 鸡翅烤
   闷大米饭