绿豆芽、海带、排骨汤。
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在这个炎热的夏天里,不知道吃些什么好,我就会买一些绿豆回来自己煲绿豆沙喝。也可以自制绿豆芽,绿豆芽是我们在市场上很常见的一种蔬菜,可以炒着吃,也可以煲汤来喝,绿豆是良性的,所以很适合在这种炎热的夏天食用。绿豆芽我也经常会买来炒或是煲汤,但这次的绿豆芽是我自制的,第一次自制豆芽菜就成功,感觉很有喜悦感😊😊
用料
排骨 | 500克 |
绿豆芽 | 250克 |
海带 | 150克 |
盐 | 适量 |
生姜 | 6片 |
枸杞 | 10粒 |
小香葱 | 有1棵 |
绿豆芽、海带、排骨汤。的做法
水烧开后,把排骨放入锅中煮二到三分钟,再捞出洗净。这个已经是我捞出洗净后煲了两个钟的了。
这是自制的豆芽菜。
豆芽菜洗净备用。
海带丝洗净备用。
出锅咯,蛮好喝的😋😋
小贴士
我是用砂锅煲的排骨,所以比较慢,先把排骨、姜片放入砂锅煲两个钟的样子,再把备好的海带丝、豆芽菜放进去,撒上枸杞、再煲半个钟后撒上切好的葱花就可以出锅咯,既美味又养眼。
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