绿豆排骨汤
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用料
绿豆 | 两把 |
排骨 | 400g |
姜 | 一根大拇指 |
盐 | 自己斟酌 |
绿豆排骨汤的做法
1.绿豆用自来水浸泡一个小时
2.排骨用开水煮两分钟,水弃之,留排骨备用
3.生姜切片~生姜的用量参考自己的大拇指
4.绿豆、排骨、生姜同时放入砂锅里面,加入很多很多自来水(水会烧干的,多加没错)
5.大火煮开,转小火炖一个小时,要盖好锅盖哟
6.经常打开锅盖看看,怕水煮干了,感觉水干了就加水哈
7.最后十分钟的时候加盐,边尝边加吧,免得加多啦
8.开吃!
9.原材料就是:绿豆、排骨、生姜、盐,很简单哦,只要水没有烧干就很好吃~绿豆很沙,排骨很软,汤是咸香味儿
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