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绿豆海带骨头鸡脚汤

来源:菜肴屋 阅读:7.61K 次
绿豆海带骨头鸡脚汤的做法步骤图

上火了,一定要煲这汤!好喝又清热!👍🏻👍🏻👍🏻

用料  

猪颈骨 450g
鸡脚 8只
红萝卜 1根
海带 适量
绿豆 适量
姜片 3-6片
蜜枣 2-3粒

绿豆海带骨头鸡脚汤的做法  

  1. 首先,把鸡脚指甲去掉(如果不介意可以不去的),然后把鸡脚和骨头同时放进冷水锅里煮,出水一下!这时候可以把红萝卜切好!把海带泡好,冲洗多遍,把里面的沙子全部洗赶紧!然后把海带继续冲洗干净!然后就把绿豆冲洗一下备用!

  2. 把出过水的骨头和鸡脚夹紧汤锅里,然后放足够的水,把红萝卜,姜片,蜜枣同时放进!开大火,等烧开后调中慢火煮45分钟!我先把骨头鸡脚煮了,是让这先出味!

  3. 接下来把绿豆和海带放进汤锅里,继续煮45分钟!总共就是要煮1个半小时!这样汤就好了!可以调入适量的盐!

  4. 恭喜恭喜!你又学会一道汤了!👍🏻👍🏻👍🏻

小贴士

1:海带记得一定要冲洗多遍!不要觉得麻烦!因为洗不干净会有沙子和小石头的!
2:绿豆放的量不要太多!大概一扎就好了!
3:大家尝试后记得上图喔!我们一起来分享一下!

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