豆芽炖豆腐
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营养超足的豆芽炖豆腐,一个人能吃一锅
用料
斋外斋手工老豆腐 | 1盒 |
黄豆芽 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
花椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
肉末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
豆芽炖豆腐的做法
老豆腐取掉包装盒切块备用
起锅烧油,加入蒜末、花椒爆香,倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生,加入适量清水,放入生抽、盐、白糖调味
煮开加入黄豆芽炖5分钟出锅,豆芽炖豆腐就完成啦
小贴士
黄豆芽可以换成绿豆芽哦
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