陈醋海带根

我写这个菜谱的初衷是方便自己做的时候拿出来看看，怕忘了就记录一下。没想到得到这么多厨友的收藏以及跟做。有一天我在留言板里看到一条留言，说是失败了，原因是不知道放多少调料。嗯……这是我看到的唯一一条说失败了的，因此我也很内疚，所以今天抽出时间把大约的量写一下。因为平时都是凭感觉和喜好添加，所以这个量也没有精确到称克重，仅供参考吧。谢谢。

用料  

陈醋海带根的做法  

1. 海带根蒸20分钟（上气后），用一品鲜调咸度，加入各种调料，加陈醋没过海带根（现做现吃的话，就不用没过，没过2/3就行），放入冰箱，随时吃随时取。