翅根海带汤
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海带营养丰富,用翅根炖一锅海带汤吧,一碗汤,一碗饭,就饱足啦
用料
海带汤专用海带 | |
翅根2个 |
翅根海带汤的做法
将海带用温水泡开,翅根肉切开,或煮熟后手撕也可
用清水煮鸡翅根,8分熟时加海带,加盐,海鲜酱油调味,最后撒一点胡椒粉
一锅热腾腾的翅根海带汤就做好啦
把海带换成米片,就成了翅根米片汤啦
能当主食,也能当汤喝
小贴士
1、海带汤加的水可以是第二遍的淘米水,我用的是头一天的煮饺子水,汤更香浓
2、海带可以在韩国用品超市买到,国产的可以买延边的海带
3、做汤时可以切2个姜片进去,去除肉腥味
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