酸辣海带根
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用料
| 海带根 | 一袋 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 小米椒 | 5-10个（看自己口味） |
| 糖 | 2勺 |
| 米醋 | 10勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量（不喜欢的可以不加） |
酸辣海带根的做法
买现成的成袋的海带根，用清水冲洗干净，煮3-5分钟，根据自己的口感，喜欢硬一点的就3分钟，喜欢软一点的5-8分钟，捞出冲凉控水，放到干净的容器里
![酸辣海带根的做法步骤图，酸辣海带根怎么做好吃 第2张]( "酸辣海带根的做法步骤图，酸辣海带根怎么做好吃 第2张")
蒜瓣儿切片，小米辣切小段儿，适量的盐，2勺蚝油，适量的鸡精，5勺生抽，10少米醋，2勺糖
搅拌均匀就可以吃了，放到冰箱里冷藏4-6个小时口感更佳，吃不了的放到容器里密封，一个月内吃完
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