新糖醋带鱼

前两天炸了点带鱼，盐少肉肥，寡淡缺味。今晚突发奇想，继续再加工，遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的！

用料  

新糖醋带鱼的做法  

1. 炸好带鱼准备好。

2. 调点糖醋汁，醋、老抽、白砂糖、热开水，依据个人口味添加。

3. 锅内放油，香葱、姜丝炒香，倒入糖醋汁，大火烧开，然后将前两天炸好的带鱼倒入，中火烧3分钟左右汤汁渐稠。

4. 出锅撒上葱丝妆点即可。