简单又好吃的糖醋带鱼

家里有个孩子不爱吃刺多的，鱼腥味重的鱼，带鱼也是不爱吃，可是一做完，又总是带着嫌弃的态度一块接一块地吃，就他吃得多！哼(ノ=Д=)ノ┻━┻！我爱吃的人都没有他吃得多！

用料  

简单又好吃的糖醋带鱼的做法  

1. 带鱼收拾干净，用盐腌30分钟以上。

2. 带鱼擦干水分，油热放入锅中炸至金黄捡出。

3. 姜7片，蒜5瓣切片，锅中留少许底油，油热放入花椒和姜蒜片，香味出来倒入炸好的带鱼，烹醋，料酒，倒入开水，没过鱼，加冰糖，大火烧开转小火。

4. 煮25分钟左右汤汁收干盛出，可以点缀一些小香葱。