简单又好味糖醋鸡爪
来源：菜肴屋 阅读：1.01W 次
好吃快手又可以做零食的名菜一道谁不爱呢
用料
| 鸡爪 | 15只 |
| 糖 | 80克 |
| 醋 | 5勺 |
| 油 | （热锅）适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 大蒜 | 3瓣（爆锅） |
| 卤料包 | 1份（炖鸡爪） |
简单又好味糖醋鸡爪的做法
冷水，鸡爪，卤料，最好高压锅，其他就加长一点时间，我用的是手动高压锅，冒气之后10分钟关火开始准备酱汁的料
![简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第2张]( "简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第2张")
热锅热油，加蒜爆锅，分别加老抽，适量水，糖，水的分量没过锅底，至锅内开始冒泡，加入醋后立刻加入鸡爪，收汁，翻炒至均匀上色
![简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第3张]( "简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第3张")
好啦，可以开始了呢，鸡爪已经被压的脱骨了，不喜欢的可以再相对缩短时间
![简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第4张]( "简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第4张")
小贴士
鸡爪一定要冷水煮，可以将血水煮出
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