炒鸡好吃又简单的的鸡爪！！！

真的好好吃！！！我一次能吃一斤！而且手残党的我表示毫无压力！！！

不要看字多，那是我啰嗦。

用料  

炒鸡好吃又简单的的鸡爪！！！的做法  

1. 鸡爪洗净，剪指甲。（可劈成两瓣）

2. 冷水一锅，下鸡爪，（有八角桂皮可以丢进去，没有就算了），煮至沸腾，关火歇个一二分钟。
   
   

3. 捞出，过凉水，洗净浮沫。

4. 把过完水的鸡爪放入大碗中，姜片，大蒜拍一下，生辣椒切圈（泡椒也行）也一起放入大碗内。

5. 最后，把生抽和白醋按大概1:1的比例倒入大碗。不好掌握比例的可以像我学习——左手白醋右手生抽，一起倒。
   
   混合液体没过鸡爪就行了。

6. 好了，放置一下午，就可以吃了。
   
   
   
   这个泡鸡爪的水可以反复利用！！！就是说下次只要白水煮一下就行了！！

小贴士

千万别放盐！千万别放盐！千万别放盐！

用这个混合液第二次泡鸡爪时可以适当再倒些生抽与白醋。不然味道会比第一次淡。