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简单卤鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃

想吃就做咯!开心就好,步骤很详细!

用料  

鸡爪 一斤
3片
少许
酱油 2勺
八角 2个
干辣椒 5个
老抽 1勺
1勺
1勺
香叶 2片
大蒜 5瓣
冰糖 差不多就行

简单卤鸡爪的做法  

  1. 泡水待用,不要倒掉

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  2. 给爪子美甲

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第3张
  3. ➕姜片去腥,焯水

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第4张
  4. 准备材料

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第5张
  5. 少许油爆香

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第6张
  6. 倒入锅内

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第7张
  7. 准备调料

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第8张
  8. 一起倒入

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第9张
  9. 加点冰糖

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第10张
  10. 加老抽上色

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第11张
  11. 大火烧30分钟收汁,水记得多点,要试一下咸度

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第12张
  12. 完成啦!

    简单卤鸡爪的做法步骤图,简单卤鸡爪怎么做好吃 第13张

小贴士

香料不一定啦,家里有啥加啥,就是增加卤味,桂皮,桂叶,桂枝都可以,不吃辣就不要放辣的东西!

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