简单又好吃的海鲜鸡蛋炒饭

天暖的时候用牛奶榨两杯果汁就够了。现在，真是“天凉好个…”。算了，直接正题。

这个是昨晚做的炒饭，简单。营养丰富。

没有其他故事。

用料  

简单又好吃的海鲜鸡蛋炒饭的做法  

1. 小葱切花，葱白和葱叶分开切。

2. 以下全切丁（分开）：虾仁及其他海鲜，胡萝卜，香肠

3. 平底锅中放油，油热时平着抖一下锅，让油散开。

4. 把部分葱白花放入锅的左半部分油中，随后打入鸡蛋，煎炒，8分熟后将蛋归置锅的左边。

5. 在锅的右半边油中放入剩下的葱白花，然后倒入虾和其他的海鲜丁，翻炒片刻，倒入香肠丁，再翻炒片刻，倒入胡萝卜丁。翻炒两下。将锅左侧炒好的鸡蛋混合。

6. 将豆豉鲮鱼罐头里的豆豉以及一些油放入锅中，翻炒。加适量盐。

7. 将米饭倒入锅中，翻炒均匀，将葱叶花撒入，翻炒几下直至出锅。

小贴士

1，炒鸡蛋时，鸡蛋液上撒适量盐，同时用铲“搅动”鸡蛋，这样出来的是碎的煎蛋。
2，没有豆豉的话可以放蚝油。
3，葱叶花对美味感觉增色不少。
4，以上材料是折算成一人份的量。