家庭版大馄饨
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自己很喜欢吃面食
用料
鸡蛋 | 1个 |
馄饨皮 | 48张 |
肉 | 300克 |
芹菜 | 8根 |
香菇 | 6-7朵 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
家庭版大馄饨的做法
准备洗干净的芹菜和香菇,控水
肉洗干净,切小块
芹菜切碎
香菇切成碎
肉剁成这样的肉末
将所有的配料混合,继续剁,加入一颗鸡蛋
将剁好的配料装入碗里,可以加少许生抽,盐,进行搅拌均匀,就可以开始包了
本次买了四块钱的馄饨皮,皮比较薄,有48张皮,馅料刚刚好全部包完!
碗里可以放点香菜,麻油、猪油,就可以吃了,主要根据自己喜好就行!
小贴士
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