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【美善品】糖醋排骨

来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
「美善品」糖醋排骨的做法步骤图

小美烧出的糖醋排骨,口感嫩且入味,远近有名。
煤气灶上烧糖醋排骨,脂肪类经过锅里高温,易产生多环芳烃类和苯并芘类物质,还会破坏肉里的蛋白质(请百度)
喜欢吃肉的伙伴们,让小美烧一盘酸酸甜甜的糖醋排骨吧~

用料  

食用油 10g
3片
排骨 500克
老抽 5-10g
50g
冰糖粉 20g-25g
生抽 15g
50g

【美善品】糖醋排骨的做法  

  1. 排骨放入网篮里,水量在食材的8,9分出

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 5分钟/50度/5速冲洗。骨头里的血水,肉里面的脏污全部冲洗干净。太脏了,不忍直视。

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. Tm5:肉及禽肉类-糖醋排骨。Tm6,搜索菜谱,
    糖醋排骨

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 放油,放姜,3分/v/速度1爆香

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 此菜谱口味,接近得月楼的糖醋排骨口味。如果口味需要接近宁波的口味。冰糖20-25g

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第6张
  6. 倒入各种调料

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第7张
  7. 主锅烧糖醋排骨,上面锅可以蒸鱼,蒸螃蟹,蒸菜等。25分钟一锅三菜,轻松完成

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第8张
  8. 音乐响起,美味的糖醋排骨完成了。再5秒/反转2速颠锅。(必须反转,反转)

    「美善品」糖醋排骨的做法步骤图 第9张

小贴士

我是子悦,是美善品美食顾问。欢迎和我一起分享美食,群里还有许多美食一起分享。欢迎联系我,加我微信shuijingyi9003

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