青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）
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用料
| 鸡蛋 | |
| 青椒 | |
| 菜籽油 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
青椒5个洗净
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第2张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第2张")
土鸡蛋两个备用
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第3张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第3张")
青椒切小块
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第4张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第4张")
土鸡蛋打散加适量盐
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第5张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第5张")
主料备齐
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第6张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第6张")
锅中加适量菜籽油，烧至冒烟加入蛋液
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第7张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第7张")
大火炒鸡蛋
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第8张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第8张")
用锅铲铲成小块
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第9张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第9张")
鸡蛋炒匀开始冒油加入青椒
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第10张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第10张")
大火翻炒至青椒断生，加适量酱油或生抽
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第11张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第11张")
出锅
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上桌
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第13张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第13张")
拍照
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第14张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第14张")
小伙伴吃得很开心
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第15张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第15张")
吃完饭再泡个茶，得劲
![青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第16张]( "青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤图 第16张")
小贴士
鸡蛋要大火，青椒断生即可，出锅前的几滴酱油是味道的灵魂
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